Дрожжевое тесто раскатать, в середину положить начинку из рыбы, сверху положить тонкий пласт теста, защипать края, смазать яйцом и выпекать при 180 С, 25-30мин… Начинка : рыбу нарезать мелким кубиком, добавить лук мелко нарезанный и масло слив., соль ,перец по вкусу…